當前位置:菜譜大全網 - 家常菜 - 小龍蝦肉怎麽做好吃,小龍蝦肉怎麽吃

小龍蝦肉怎麽做好吃,小龍蝦肉怎麽吃

1.剝掉蝦鉗,吃裏面的肉。2.將蝦頭和蝦身分開。壹手托住蝦身,壹手托住蝦頭,輕輕扭動,使蝦頭與蝦身分離。3.雙手捏碎蝦轂,同時壓下第二個蝦殼。

4.握住蝦尾,輕輕拉出蝦體內的蝦肉。

5、蝦線。蝦肉取出後,輕輕掀起蝦背上的白皮,很容易看到蝦線。妳只需要把它挑出來。需要註意的是,去掉蝦線後,小龍蝦體內蛋白質含量高,肉質松軟,容易消化。