2、輔料:枸杞少許。
3、準備食材，餃子也可以自己做，做餃子的糯米粉要用開水燙壹下，快速攪拌均勻，趁熱揉成面團，這樣面團會比較光滑。如果妳用冷水和面，面條就不結實。最後，面團容易鋪開。
4.鍋中燒開兩碗水，倒入土豆泥繼續煮。芝麻餡是甜的，剛好中和了水分，味道很好。
5.將餃子倒入鍋中，煮至面團凝固，然後用鍋鏟翻動，防止粘鍋。
6.把餃子煮到完全熟，變大，然後浮出水面，再把枸杞洗幹凈，放鍋裏壹點1分鐘。
7.把它撿起來端上桌。