廣東五仁月餅是久負盛名的漢族傳統小吃。具有果料玫瑰香味，綿酥利口。表面呈深棕色，有“廣東五仁”字樣，刷蛋黃液料勻，清花白底，墻呈淺麥黃色。廣東五仁月餅制作方法 和皮、和餡：如壹般漿皮點心，但要註意，使用果料時，先把果料烤熟剁碎。 包制：用約重55克的皮包入約重80克的餡，制成半成品，再將其放入模內按平，磕印出表面具以紋並有“廣東五仁”字跡的生坯，並在其表面字跡和花紋的凸處刷壹層蛋黃液，然後進爐烤制。 烤制：爐溫需200℃，烤制時間需13分鐘左右，便可出成品。