2.看表面，看有沒有傷痕。這是最基本的。不管熟沒熟，都要檢查壹下有沒有爛。就是因為裝卸搬運途中磕碰，有的是剪的，剪了容易爛，所以這種肯定是不要的。
3、看線條，是不是均勻，不是上下都是。每次看它的質感，對吃的美很重要吧？質地不均勻，分布均勻，從上到下，無坑洞。事實證明，質地好看的壹般比不好看的好吃。