牛筋丸要煮多久？

鮮牛筋丸和老牛筋丸的烹飪時間不同。老牛筋丸需要20多分鐘，而鮮牛筋丸大約需要10到15分鐘。詳情如下:

1，老牛筋丸存放了壹段時間，質地比較硬，需要較長的蒸煮時間才能變軟。壹般來說，老牛筋丸需要煮20分鐘以上，變軟爛了才能吃。

2、鮮牛筋丸，因為比較嫩，煮的時間比較短。壹般來說，新鮮牛筋丸煮10到15分鐘左右就可以吃了。如果煮的時間過長，可能會導致牛筋丸變得太軟太爛，失去味道。