牛肉用放血水浸泡後，洗幾遍。
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準備材料
肉和材料壹起倒入高壓鍋，除了準備好的材料什麽都不放。功能設置為牛羊。如果是手動高壓鍋，煮35分鐘。
煮泡兩個小時！！！
技巧
全程不要放水，不要放鹽。醬油可以用醬油，也可以用極鮮的香精。加壹點醬油上色。燒開後不要在鍋裏呆太久，不然煮的太爛容易破~