: 1.蘆葦葉用開水焯水冷卻待用,糯米洗凈後用冷水浸泡24小時待用。
2.將大棗、薏苡仁、赤小豆、綠豆用水浸泡;炒蝦仁,調味,切段;將瓜條、金桔和青梅切片。
3.將糯米和加工後的配料混合後用蘆葦葉包裹,放入水中煮沸1小時。