醋腌菜的做法

醋腌菜的做法是1。準備胡蘿蔔、白蘿蔔、黃瓜、紅辣椒。2.準備白醋，野辣椒，白糖和壹個幹凈的大玻璃瓶，不要帶水分。3.將胡蘿蔔、白蘿蔔、紅辣椒、黃瓜洗凈浸泡，瀝幹水分，切成小塊(根據自己的喜好)。4.去掉黃瓜的果肉。5.將裁剪好的材料放入玻璃瓶中。6.加入野辣椒。7.不要太滿，留點空間。8.加糖。9.最後倒入白醋。10.用白紙封住瓶子。11.關閉瓶蓋。夏天半天，春秋壹天，冬天壹天半都可以吃。