(2)大蒜素中碳、氫、硫的質量比為12×6:1×10:32×3 = 36:5:48；
(3)大蒜素中碳原子的相對原子質量之和為12×6=72，氫原子的相對原子質量之和為1×10=10，硫原子的相對原子質量之和為32×3=96，硫元素的相對原子質量之和最大。
(4)大蒜素的質量為:36g 12×612×6+1×10+32×3×100% = 89g。
所以答案是:(1)6:10:3；
(2)36:5:48;
(3)硫或硫磺；
(4)89.