同理,邊喝邊吃海帶,變硬的海帶不容易消化。
還有不要吃完海帶就馬上吃壹些酸的水果。柿子、葡萄、山楂、石榴等酸味水果中含有大量的鞣酸,會與海帶中的鈣結合形成不溶性物質,影響部分成分的消化吸收,導致腸胃不適。
而且吃完海帶也不要馬上喝茶,否則會影響某些營養成分的消化吸收,導致腸胃不適。
豬血和海帶壹起吃會便秘。