2.海帶提前用清水浸泡幾個小時，中間換幾次水清洗。
3、五花肉泡水放血。
4、用熱水焯去血沫，洗凈放入水中。
5、加入生抽、老抽、料酒，放蔥姜燉入鍋中。
6.高壓鍋蓋燒開後，轉小火燉十五分鐘左右。
7.海帶切塊待用。
8.減壓後的紅燒五花肉。
9.將海帶放入鍋中。
10，加入五花肉和燉湯煮。
11，根據口味加入適量的鹽。
12，燉湯吸收，海帶軟即可出鍋。