糯香雞蛋蔥油餅的做法 ?
把糯米粉過篩加入溫開水裏，壹邊篩壹邊順時針方向攪和，攪到沒幹粉就可以了（相對於來說還是比較稀得）
然後把雞蛋，蔥粒，油和鹽放入糯米糊裏進行順時針攪和，然後就可以煎了
最好用不粘平底鍋，開大火把鍋燒熱，加少許油（如果是不粘鍋的話也可以選擇無油哦），把攪好的糯米糊分次倒入鍋裏，等它自動平攤開，然後煎至兩面金黃就可以了