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家常煎糯米糕的方法

炒糯米,試著做,餅坯稍厚,餅坯較薄,較脆。

材料

食材:500g糯米;

輔料:適量的油和糖。

油炸糯米糕

1

熟糯米,

2

加糖,

冷卻,

把它放進模子裏,

光滑,

脫模,

成品蛋糕坯,

在太陽下曬幹,

把它放入熱油鍋中,

10

翻個身,

11

炸的又脆。

技巧

嘗試做糯米糕,加點芝麻味道更好。