怎麽做最正宗的炒白菜怎麽做最美味的白菜？

卷心菜

400克

佐料

幹紅辣椒

20克

精力

10g

青蔥

10g

油

適量的

鹽

適量的

步驟

1.幫忙把白菜，用手撕成小塊，然後洗幹凈瀝幹。將蔥、姜、蒜切成粉備用。

2.鍋中加入適量油，放入幹辣椒、花椒翻炒，再放入蔥、姜、蒜末略炒。

3.炒白菜片。

4.加入壹些醬油，少許老陳醋，糖，精鹽，雞精，調好口味，炒幾下出鍋。