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鮮菇做餡需要焯水嗎?蘑菇做餃子餡需要用開水焯壹下嗎?

不經過熱燙,鮮菇餃子的具體做法如下:

需要提前準備的材料有:鮮香菇100g,豬肉60g,餃子皮200g,蠔油適量,鹽適量,姜蔥少許15g。

1,第壹步準備好材料,放在壹邊備用。

2.將材料剁成粉末,加入適量鹽,將蠔油攪拌均勻。

3.加入少許鹽,炒熟。

4.取壹張餃子皮,用合適的餡料包好。

5.大火蒸5分鐘左右。

6.然後拿出來,就這樣。