步驟:
1.青椒切絲，蒜瓣白段和青椒放在壹起。
2.大蒜葉的綠葉切好，分開放好。
3.雞蛋裏加入蔥花，滴壹滴醬油，打勻。
4.熱鍋倒油，倒入雞蛋，煎熟，撈出備用。
5.再取壹個油鍋，倒入青椒和蒜白，翻炒至蒜白變軟。
6.加入蒜葉，攪拌均勻。
7.倒入雞蛋翻炒。
8.加入適量的鹽
9.加入適量的糖，翻炒均勻即可食用。