佐料
玉米湯和壹罐蝦5g。
壹個雞蛋配5克扇貝。
姜絲3克,韭菜末2克。
糖1湯匙鹽3克
雞精2g澱粉1湯匙。
制作鮮蝦、扇貝、雞蛋和玉米湯的步驟
1.?蝦米、扇貝洗凈,用溫水浸泡備用。雞蛋被打碎了。切洋蔥。
2.?在湯鍋裏加入適量的水。燒開後放入姜絲、蝦米、幹貝,煮五分鐘左右。然後加入玉米湯,加鹽、糖、雞精調味,用濕澱粉勾芡,再加入蛋液煮沸,加入少許色拉油,用少許蔥花裝飾。
3.?喜歡吃辣的朋友也可以加點辣椒!@