食材:土豆500克。
輔料:牛奶200克,黃油55克,海鹽5克,奶酪20克,黑胡椒半勺,大蒜1瓣。
練習步驟:
1,土豆去皮切小塊。
2.土豆塊煮熟後,撈出晾幹備用。
3.將黃油放入鍋中融化。
4.加入蒜末炒香。
5、牛奶分幾次慢慢加入,煮到邊上有小氣泡。
6.加入土豆,邊壓邊攪拌成糊狀。最後加入海鹽、芝士、黑胡椒調味,攪拌均勻。
7.美味的奶油土豆泥做好了。