1.比較品種:跑山雞和土雞品種不同，會導致價格不同。壹般來說，跑山雞肉質更緊實，口感更好，所以價格會略高。土雞肉質比較松散，但營養價值高，價格也有壹定的市場需求。
2.飼養方式:跑山雞和土雞的飼養方式也會影響價格。跑山雞放養在自然環境中，飼料以天然食物為主，成本較高；土雞可以在養殖場大規模養殖，成本相對較低。這也導致了兩者的價格差異。