涮鍋邊的做法，怎麽做才好吃，涮鍋邊的家常。

湯底:250㏄，去皮甘蔗1，柴火魚粉4茶匙，酒1湯匙，火鍋材料:3塊，空心菜45個，蔥1，冬粉1，鮮卷6個，章魚花漿1。

工作方法

1.將所有火鍋材料洗凈備用。

2.大白菜、空心菜、蔥洗凈，切段；將冬粉浸泡在水中備用。

3.取壹個鍋，將所有湯底材料放入鍋內大火煮開，然後加入方法2中的大白菜和蔥，微煮。

4.做法3鍋裏的湯大火燒開後，將鮮卷放入涮鍋即可食用。

5.其余火鍋食材可根據個人喜好放入湯底，大火煮透後即可食用。