蝦米紫菜豆腐湯的制作方法如下:
材料:蝦皮10g，紫菜10g，豆腐250g，雞蛋1個。
輔料:蔥花、食用鹽、雞精、香菜、香油、水澱粉、水。
第壹步:準備好所有的食材。
第二步，鍋中加入適量的水，放入紫菜和蝦皮煮開。
第三步，加入豆腐塊。
第四步，加入適量食用鹽。
第五步，加入適量水澱粉。
第六步:倒入蛋液，攪拌均勻後繼續煮1分鐘。
第七步，制作完成。