將大蝦洗凈，將所有調料切段備用。燒熱鍋，把油倒入鍋裏加熱。將大蝦倒入鍋中翻炒。把大蝦炒幹，然後把調料倒入鍋中翻炒。倒入料酒去腥，加入醬油、鹽和水，翻炒，放入蒜。
1.首先將大蝦清洗幹凈，將所有調料切段備用。
2.燒熱鍋，將油倒入鍋中加熱。將大蝦倒入鍋中翻炒。
3.大蝦的水煎好後，將調料倒入鍋中翻炒。
4、翻炒幾下，倒入料酒調味，加入醬油、鹽，加水翻炒，放入蒜。