1
準備原料。
2
先把梨心挖空，把梨切開，然後用刀在中間劃幾下，梨心就可以很容易挖出來了。
三
四
將川貝母磨成粉末
五
先把貝母粉放入梨心，再放冰糖。
六
把梨蓋好，插幾根牙簽，(記住梨心裏只放冰糖和川貝母粉，不用加水)，然後轉中火蒸40分鐘。
七
烘焙後的樣子。
八
九
最後結果
使用的廚具:蒸鍋