2.姜蒜切碎,放入碗中,壹次性撒上花椒粉、孜然粉、辣椒面、鹽、白芝麻。
3.在鍋裏燒油,直到它非常熱。當妳看到有煙冒出來的時候,就搖它。然後在步驟1將加熱的油倒入碗中,油會蓋住辣椒面,高出三分之壹。攪拌。
4.攪拌均勻,直到油被充分吸收,然後加入醬油,醬油的量要蓋過辣椒面。
5.倒油加醬油後,自然晾涼即可。進行此操作時,註意油溫高,小心燙傷。