1，外觀的差別
黃豆又大又圓，但是有點扁。大豆是黃色的，大豆是淡黃色和其他顏色的混合。
2、吃的區別
兩者都可以通過壹定的研磨做成豆腐，也可以直接用來煮粥或者放入營養湯裏，可以很好的釋放營養成分。對於我們的身體來說，自然有更好的效果。
3、用途和目的的區別
大豆主要用於制作豆腐、豆腐幹、豆芽、煙熏豆制品等。但青大豆和黑豆可以入藥、烹飪等用途，大豆的用途比黃豆更廣泛。