腸粉應該怎麽做，哪裏可以向腸粉學習？

腸粉早年在廣東還是壹種早餐食品，但現在腸粉已經贏得了全國人民的喜愛。尤其是它細膩爽滑的口感，再加上濃郁可口的湯汁和醬料，就像壹個燦爛的少女，可惜了。

可能有人會想，腸粉不過是壹鍋米糊，還需要學習嗎？我可以肯定的告訴每壹個朋友，腸粉很簡單，但是如果沒有壹定的配方和比例，就是想破腦袋也做不出好吃、韌、香的腸粉。

可以去專業的地方學習。