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雪花酥做法比例

材料

520克小葫蘆餅幹

棉花糖500克

300克奶粉

黃油100克

200克去皮熟花生。

蔓越莓幹200克。

奶粉(粉)15g

練習步驟

1,準備好所有材料。

2.將黃油切成小塊,放入不粘鍋中,小火翻炒,直至完全融化。

3.倒入棉花糖。

4.翻炒,直到棉花糖完全融化。

5.倒入奶粉。

6.快速攪拌均勻後關火。

7.倒入餅幹、蔓越莓幹和煮熟的花生,快速攪拌。

8.攪拌,直到它被糖包圍。

9.倒入不粘烤盤,稍涼後用手壓平。

10,待完全冷卻後,撒上壹層薄薄的奶粉,切成大小均勻的小塊。