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漢堡是垃圾食品嗎?

傳統上是垃圾食品,富含脂肪和纖維,缺乏維生素C等抗氧化成分。但是,如果同時伴有蔬菜,下壹餐吃粗糧和豆類仍然可以成為正常飲食的壹部分。

垃圾食品:

垃圾食品是指只提供部分熱量而不提供其他營養成分的食品,或者提供的熱量超過人類需要而成為多余成分的食品。世界衛生組織(世衛組織)將垃圾食品描述為低營養高熱量的食品。漢堡每100g的三種營養素含量為456千卡、碳水化合物57.8g、蛋白質22.8g、脂肪15.8g,供能比分別為50.6%、19.9%、31.3%。

漢堡: