柿子不能和什麽壹起吃？

根據食物藥性原理，柿子不宜與蟹、魚、酒、紅薯同食。柿子不宜與酸性食物同食。本草說:“柿子不宜與螃蟹同食，使人感到腹痛腹瀉。”

分析:1。柿子和螃蟹都是寒涼的東西。兩者壹起食用會傷胃，柿子中的鞣質可與蟹肉中的蛋白質凝結成鞣質蛋白，難以消化，甚至引起嘔吐、腹瀉、腹痛等食物中毒癥狀。2.酒和柿子壹熱壹冷，性質和口味相反，不適合。酒和柿子壹起吃，容易在腸內凝結成柿子石，導致腸梗阻。