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花生湯怎麽做?

主要成分

250克花生?3個人壹點米粉。

附件其他

適量的糖

花生仁湯的做法

步進步進

1

挑出壞花生

步進步進

2

煮十分鐘,泡水去掉花生衣。

步進步進

高壓鍋多加水,壓十分鐘。另外用機器把少許大米磨成粉,放少許米粉進氣閥煮至略稠,加白糖;閩南古味,油條好吃,或者熱花生湯打個雞蛋,快速攪拌更過癮。

花生湯成品圖

花生湯的烹飪技巧

技巧

壓好後壹定要在氣閥下等,然後把米線煮開攪拌。