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什麽食品中,含鈣量最高

1、鈣的來源以奶及奶制品為最好,奶類不但含鈣豐富,且吸收率高,是補鈣的良好來源。含鈣量高、吸收性也好的食物首推乳類。

2、蛋黃和魚貝類含鈣很高,泥鰍、蚌、螺、蝦皮含鈣也極高,

3、植物性食物以大豆類制品、硬果類食物(如花生仁、核桃仁),

4、海產品如魚類、蝦皮、海帶、紫菜,帶刺骨制成的魚松、肉松,

5、蔬菜中的金針菜、蘿蔔、香菇、木耳、西蘭花、芥蘭、莧菜 、菠菜等鈣含量都比較高。