材料?
適量的面粉
南瓜適量
桂花
適量的糖
酵母
南瓜桂花饅頭怎麽做?
1:將南瓜蒸熟,搗碎。
2.加入糖,融化。
3:稍冷時加入酵母(太熱酵母無法發酵),攪拌均勻。
4:加入桂花,拌勻。
5:加入面粉,揉勻,放入合適的溫度中醒發。
6:半個小時左右,把面團弄醒,揉好,放出空氣,做成自己喜歡的饅頭樣式。
7:放入鍋中醒發十分鐘。火,關掉火15 ~ 20分鐘後SAIC。
全程不加水,南瓜泥全是水。