2.如果中毒癥狀不是很嚴重，壹般是以對癥治療為主。若出現腹痛、腹瀉、惡心嘔吐，可給予胃復安止吐，給予山莨菪堿或東莨菪堿解痙止痛，口服蒙脫石散止瀉。
3.此外，如果嘔吐、腹瀉嚴重，可能會出現體內水電解質失衡，低鈉低鉀。這種情況要輸註氯化鈉和氯化鉀，糾正體內水電解質失衡。此外，補充液體、飲水或使用靜脈註射液都可以加速荷蘭豆在體內的毒素代謝。