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為什麽中國人不吃甲魚?

出現這種情況的原因是,吃起來不方便,對健康會有壹定的影響。

1,笛鯛的骨頭多而小,吃起來不方便:笛鯛的骨頭比其他魚多,有的骨頭甚至很小,吃的時候會帶來危險。對於兒童和老人來說,吃這種魚時很難區分魚刺,容易誤吞魚刺,造成卡喉或誤吸管。

2、甲魚是高嘌呤食物,對健康會有壹定影響:高嘌呤攝入會導致血尿酸水平升高。如果腎臟排泄能力相對較弱,嘌呤攝入過多可能會加重腎臟負擔,甚至引發痛風等疾病。