材料:橙子兩個,糖30克,水250毫升,雞蛋兩個,黃油50克,泡打粉8克,低筋面粉160克。
練習:
1.橙子切片,倒入250克水和30克糖,中火煮5分鐘。
把橘子切成小塊,切完後不要留幾塊做裝飾。
加入兩個雞蛋
4.倒入煮橘子和黃油的水。
5.篩入低筋面粉和泡打粉,拌勻。
6.倒入模具,放入橘子片。
7.用錫紙封口,180度烤20分鐘。
8.揭開蓋子,160度烤20分鐘。