名稱:胡蘿蔔黃瓜炒肉片
配料:豬肉、黃瓜、胡蘿蔔、洋蔥、料酒、醬油、鹽、油、味精。
練習:
1.將豬肉、黃瓜、胡蘿蔔和洋蔥切成小塊備用。
2.將豬肉倒入熱油鍋中翻炒，加入壹茶匙料酒，用醬油翻炒，然後倒入胡蘿蔔。
3、撒些鹽翻炒至胡蘿蔔半熟，倒入黃瓜翻炒，撒些水翻炒。
4.最後加入洋蔥炒勻，就可以出鍋了。