當歸性溫，味甘。心、肝、脾經。補血，調經止痛，潤燥滑腸。治療月經不調、閉經、腹痛、腹部腫塊、崩漏；血虛頭痛、頭暈、癱瘓；腸燥難，赤痢重；癰，瘡，盜，跌打損傷。
紅糖姜性溫，溫補身體禦寒等。，並含有蔗糖、還原糖等多種糖類；鐵和鋅等礦物質；麥角堿、煙酸、氨基酸、胡蘿蔔素等微量元素。
上午9-11是脾經運行最活躍的時間，此時最好飲用吸收。