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1.準備食材。
2.將幹海帶浸泡六小時以上，洗凈，用開水焯壹下。
3.胡蘿蔔切絲，大蒜切碎。
4.炒鍋燒熱油，放入少許大蒜炒香。
5.將胡蘿蔔絲炒軟，加入適量鹽。
6.倒入昆布絲翻炒。
7.加入適量料酒，煮熟。
8.平板裝載