薇菜和西葫蘆野菜的區別

據今日頭條查詢，兩廠為1。植物形態不同:薇菜是壹種莖細長的藤本植物，能爬能爬。黃瓜香是壹種莖直立的糜子，高度壹般小於1米。

2.葉形不同:紫萁葉呈心形或橢圓形，葉片光滑。黃瓜香的葉子呈掌狀，由5-7片小葉組成，葉質粗糙。

3.花型不同:東北的薇菜花小，淡紫色或白色。黃瓜香的花又大又黃。

4.香味不同:薇菜的葉子有淡淡的香味，黃瓜香有很濃的黃瓜味。

5.用途:薇菜的嫩莖葉可食用，也可入藥。黃瓜香主要用於調味。