1.清熱解毒:老營茶含有苦丁茶中的多酚和黃酮類物質，具有抗氧化、抗炎、抗菌的作用，能凈化體內毒素，清熱解毒。
2.小石麗水:老營茶還含有多種活性酶和酸性物質，能幫助人體分解食物，促進食欲和消化。
3.改善肝功能:老營茶具有保肝和調節肝功能的作用，有利於肝臟的排毒、排泄和代謝。
4.降血脂:老營茶中的黃酮類物質可以降低血脂和內臟脂肪。
副作用:老營茶有壹定的刺激性。過量飲酒可能會引起腸胃不適、口幹甚至腹瀉等副作用。另外，老營茶也不適合久坐、晚上喝的人，容易影響睡眠質量。所以喝老營茶要適度，不能過量。同時，孕婦、哺乳期婦女、兒童和老人也要慎用老營茶。