墨魚含蛋白質13g，脂肪僅0.7g，還含有碳水化合物、維生素A和B、鈣、磷、鐵、核黃素等人體必需的物質，是壹種高蛋白、低脂肪的滋補食品。
烏賊是女性的理想保健食品。李時珍稱墨魚為“血藥”，是治療婦女貧血、血虛閉經的良藥。無論月經期、孕期、分娩期、哺乳期，吃墨魚對女性都有好處，有養血、通經、安胎、促產、止血、催乳的作用。
擴展數據
購物技巧
1，看體表:背部全白或骨上皮略紫，為優質墨魚；背面全是深紫色或略帶紅色的都是劣質墨魚。
2、看肌肉:去皮後肌肉呈白色，是優質墨魚；去皮後肌肉微紅的墨魚質量較差。
3.氣味:固有淡淡魚腥味或海水味的墨魚品質較好；氣味強烈的是質量差的墨魚。
百度百科-墨魚幹
中國網-吃魷魚不會讓妳變胖。吃墨魚可以滋補女性(組圖)