1.先用紙巾或棉簽蘸壹下雄蕊柱頭上的花粉。
2.將蘸有紙巾的花粉塗抹在雌蕊的柱頭上，使其沾有花粉，這樣授粉就成功了。
3.授粉後1和2天後，授粉成功的花的子房會膨大。
擴展數據:
1.百香果雌雄同體，自花授粉。它的授粉媒介主要是蜜蜂和昆蟲，也可以人工授粉。人工培育的新品種授粉率可達80%。春天種植的百香果可以在當年7月開花，9月收獲。
2.百香果對溫度的要求基本與普通番茄相同，適應性廣，適合南北方種植(北方應在溫室內越冬，南方在海拔1400m的霜凍期前覆蓋防寒，安全越冬。
3.百香果具有各種水果的濃郁香味，營養價值高。它不僅可以作為鮮果食用和制作果汁飲料，也是加工果醬、果凍、冰淇淋、蛋糕、餅幹最理想的水果。西番蓮果汁作為壹種純天然“綠色”果汁飲料，因其色、香、保健效果好而老少皆宜。
參考資料:
百度百科-百香果