材料:鮑魚1、雞肉1、瘦肉2盎司、人參片30g、紅棗10、枸杞25g、鹽。
生產步驟:
1，鮑魚洗凈去腸，切成丁收入。
2.將雞洗凈後，將洗凈的鮑魚殼和瘦肉放入燉鍋中。
3.放入燉鍋中，加入適量的水和剛好的人參片、紅棗、枸杞、姜片，燉3個小時，再加入適量的鹽。
擴展數據:
鮑魚(學名:鮑魚)，又名海耳、烏魚等。，是屬於鮑魚科的軟體動物，分布在太平洋、大西洋和印度洋。公認的最佳產地是日本北部和墨西哥。它味道鮮美，營養豐富，是壹種珍貴的海洋食品，被譽為“餐桌黃金，海珍品之冠”。
鮑魚的身體覆蓋著壹層厚厚的鈣質殼。單壁殼質地堅硬，右旋，表面為深綠色-褐色，殼內有紫、綠、白三色。
此外，鮑魚的殼上有壹系列螺旋形突起，從殼頂向腹面逐漸增大。