1.土地整理。事實上，空心菜不需要太多的土地。蕹菜在任何土壤中都可以種植，但如果想獲得較高的蕹菜產量，首先要把土地夯實，比如翻土或者加基肥。
2、溫度條件，蕹菜喜歡高溫，所以最好把地選在陽光充足的地方，不要在低溫的地方種植蕹菜，以免抑制蕹菜的生長。
3.育苗:蕹菜播種前，最好進行育苗，將蕹菜種子放入容器中，讓蕹菜發芽，然後播種。
4、施肥，當蕹菜發芽時，等到蕹菜長高5厘米，再施肥，如選擇餅肥、有機肥或農家肥。
5、水分，蕹菜的生長需要水分，所以在種植蕹菜的時候，保持土壤濕潤，會讓蕹菜長得更好，有助於蕹菜的生長。
6、田間管理，平時要給蕹菜除草，還要防治壹些病蟲害等，這樣才能讓蕹菜長得更好。