鹿茸的禁忌:
鹿茸本身是熱性食物，如果和其他熱性食物壹起食用，可能會導致燥熱、腹瀉、上火等癥狀。豆制品、紅薯、白菜、蘿蔔、醬油等熱性食物。吃鹿茸不僅不能抽煙喝酒，吃鹿茸後也要忌酒忌煙，因為這兩樣東西嚴重影響鹿茸的營養價值。
生石膏、生地黃、瀉藥、破血藥、清熱藥等感冒藥不能與鹿茸同食。羊肉、牛肉、狗肉以及各種內臟都不能和鹿茸壹起吃，因為都是高熱量的食物，會讓身體難以承受。鞣酸會與鹿茸中的活性成分發生反應，破壞鹿茸的營養價值，所以不能與含鞣酸的果蔬、茶葉同食。
鹿茸壹般作為藥補食用，吃多了對身體有害。當身體需要吃鹿茸時，最好在中醫的指導下食用。在食用鹿茸的過程中，如果出現大便幹燥、小便黃、口幹舌燥、流鼻血等情況，應立即停止食用。