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早餐家常菜食譜和做法全集

家常早餐練習

壹日之計在於晨,壹定要吃好早餐,有利於壹天工作學習的開展。

方法/步驟

營養豆漿。將前壹天泡好的黃豆、黑豆、無籽紅棗放入豆漿機中,加入適量的水,挑選五糧豆乳鍵,磨成漿,濾渣。建議不放糖或者少放糖。

雞蛋煎餅。在面粉中加入雞蛋、水、蔥花、鹽和味精,攪拌均勻成糊狀。鍋裏倒油,舀壹勺面糊到鍋裏,攤成煎餅。等到兩面都是金黃色。

三明治。將切片面包放入烤面包機加熱,鍋中倒油,敲入雞蛋,用少許鹽煎成荷包蛋。將荷包蛋放在切片面包上,擠入番茄醬,蓋上另壹片面包,用刀對角切成兩個三角形。

小餛飩。將瘦肉剁成肉末,加入少許醬油、鹽、味精拌勻。放下買回來的餛飩皮,用筷子夾壹點肉餡到皮中央,順手把手掌包起來。鍋中燒開水,將餛飩放入開水中,浮起來時撈出,放入湯碗中,加入紫菜、蔥花、蝦皮、鹽、味精。