佐料
600克大米
瘦肉300克
5個蘑菇
6片萵苣葉
佐料
清潔水
12碗
鹽
適量的
水澱粉
1/2茶匙
花生油
1/2茶匙
淡醬油
2茶匙
精制糖
3克
肉末蔬菜蘑菇粥的做法
1.
準備配料
2.
將蘑菇和萵苣葉切成小塊。
3.
瘦肉去皮，加入水澱粉、鹽、花生油、白糖、生抽調味。
4.
將調料攪拌均勻，放入香菇粒中壹起腌制1小時。
5.
淘米，放入適量的水，在電飯煲裏選擇菜單，按下開始鍵。
6.
粥煮1小時左右，加入香菇末壹起煮。
7.
最後10分鐘左右，加入萵筍葉，煮至熟。
8.
粥煮好後，加入適量的鹽。
蘑菇肉末菜粥成品圖
烹飪訣竅
如果不喜歡萵筍葉，可以換成其他蔬菜。