二、微波爐烤雞翅的做法
材料
雞翅300克
紅酒4g
洋蔥50克
蠔油4g
醬油2g
鹽4g
蜂蜜4g
生姜9g
洋蔥絲10克
步驟
雞翅用清水浸泡至少1小時,中途換水。
2.在泡好的雞翅正反面斜切2刀。
3.加入洋蔥絲和姜片。
4.加入紅酒、蠔油、醬油、鹽,用手抓勻食材,讓雞翅上色入味,腌制2小時。
5.將腌制好的雞翅放入特制的微波爐盒中。
6.蜂蜜溶於水。
7.用蜂蜜水刷雞翅。
8.蓋上蓋子(蓋子上壹定要有氣孔),放入微波爐7分鐘。
9.翻面叮咚7分鐘。
1,可以繼續加熱鍋,這樣鍋內溫度會升高,會增加鍋內壓力。當內部壓力大於外部壓力時,蓋子就會很容易打開。註意壹個小火。如果加熱過度,就會爆裂。壹定要註意安全。慢慢嘗試,用木棍輕輕敲擊盆的上邊緣。所以我們可以分開。
2.關火。鍋涼了以後,鍋的內壓和外壓平衡了,鍋蓋就會很容易打開。
3.晃動鍋蓋使其漏氣,鍋內外氣壓平衡後就容易打開了。