1，為了避免手指發癢，最根本的辦法就是戴壹次性手套。
2，如果沒有戴手套，已經導致手指發癢，需要準備白醋，可以在家吃白醋。
3.在瓶口放壹張折疊好的紙巾，在紙上倒適量的醋。
4.把醋均勻地塗在癢的地方，癥狀很快就會消除。
擴展數據
引起過敏的是山藥中的成分。山藥，本名山藥，又叫懷山藥，含有生物堿和皂甙兩種成分。
生物堿主要存在於高等植物中，對生物有毒性或強烈的生理作用。山藥用生物堿處理，會出現過敏癥狀。山藥中的另壹種過敏成分是皂素，它無毒耐熱，但能提高細胞膜的通透性，促進生物堿對人體的危害，還會刺激黏膜，皮膚或黏膜接觸後會紅腫。
參考資料:
人民網-山藥為什麽會讓人過敏？