降低甘油三酯的食物有哪些？

因為脂肪來源於人們吃的食物，所以要從飲食入手，降低甘油三酯。那又怎樣？肝功能檢查甘油三酯是由人體內的甘油、糖、脂肪酸和單甘酯通過磷酸途徑和單甘酯途徑合成的。如果甘油三酯過高，就需要引起我們的重視了，因為甘油三酯過高危害很大，容易造成“血液變稠”，也就是血液中酯的含量過高導致血液在血管壁上黏稠然後沈澱，會逐漸形成小斑塊，也就是我們常說的動脈粥樣硬化。再加上甘油三酯在體內分布廣泛，當其在心臟積聚過多時，就容易引起冠心病和心肌梗死；很容易引起腦部中風、中風等。因此，甘油三酯偏高的情況要引起重視，至於，我們給出以下建議:(1)魚、瘦肉、豆制品、各種新鮮蔬菜水果、甜杏仁、馬齒莧、大蒜、海帶、木耳、紫菜、金針菇、蘑菇、洋蔥、少量核桃肉、少量瓜子、少量堅果都是可以降低甘油三酯的食物；(2)用生山楂泡茶也能有很好的效果。另外，要控制糖的攝入量，少吃油炸食品和花生。